車中飯でも本格的な洋食を味わいたいと思いませんか?
でも、あんまり難しいと作るのも大変だし時間もかかりすぎてしまいます。
そんな時にはこのハヤシ煮込みハンバーグ。
レトルトのハヤシライスソースを使っているので、味付けも調理もすごく簡単。
ハンバーグの肉汁の旨みが混ざり合った本格的な洋食の味を楽しむ事ができます。
ぜひ、車中飯で美味しい洋食を堪能して下さい。
車中飯とは車の中で食べるご飯の事で、食材を調理して作ったり、 冷凍食品やレトルト食品を使ったり、総菜や弁当を買って食べたり、 とにかく車の中で楽しい食事をすることです。
秘密基地のような車内ではどんな物でも美味しく感じられます。 窓から見える景色や外を感じる事ができる雰囲気も車中飯を美味しくさせる要素です。
そして、それこそが車中飯の一番の醍醐味と言えるでしょう。
私が考案した車中飯のレシピはコチラ↓
今回のレシピの材料
- ハンバーグ 2個(ここでは生を使用)
- レトルトハヤシソース
- ウインナー 適量
- 玉ねぎ 適量
- エリンギ 適量
- 水菜 適量
- ゆで卵 1個
- 顆粒コンソメの素
- とろけるスライスチーズ 1枚
調理前の解説
ハンバーグは生ではなく、火を通すだけの物でも美味しくいただけます。
ハンバーグの他にウインナーや玉ねぎ、キノコ類を入れれば、見た目も食べ応えも良くなるのでおすすめ。
水の量はお好みに合わせて調整して下さい。
薄くなりすぎると美味しくないので、状態を見ながら少しずつ入れるといいでしょう。
調理の手順
手順1
ハンバーグをノンフライヤーで焼く。(焼く手段は自由)
型崩れしない程度に焼き目をつけたら取り出しておく。
手順2
深めのフライパンか浅めの鍋を使い、その他の具材を炒める。(ここでは、ウインナー・玉ねぎ・エリンギ)
手順3
手順1で焼いたハンバーグを入れ、水(150㏄)と顆粒コンソメ(小さじ一杯)を加えてから一煮立ちさせる。
手順4
ハヤシライスソース・ゆで卵・水菜を入れてから弱火で煮詰める。
手順5
すべての食材に火が通ったら、火を止めてとろけるスライスチーズを乗せる。
蓋をして5分ほど待てば、煮込みハンバーグの出来上がり。
ハヤシ煮込みハンバーグの総評
ハンバーグとハヤシライスソースを用意するだけで簡単にできる煮込みハンバーグ。
生ハンバーグを使ったり、その他の具材を入れれば本格的な洋食に大変身。
あなたの車中飯を贅沢に彩ってみてはいかがでしょう。
私の独自レシピの中でも特に旨いと言えるものですので、ぜひ試してみて下さい。